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말레이시아 랑카위 맛집, 클럽, 술집, 알아보기 



말레이시아 랑카위 맛집, 술집 관련 정보를 정리하려고 합니다. 먼저 말레이시아 랑카위 맛집과 술집을 논하기에 앞서
기본 상식인 말레이시아 랑카위 음식 문화에 대하여 알고 가겠습니다. 기본을 알아야 뭐든지 제대로 이해할 수 있고, 그러지 않으면
겉햟기와 잘못된 편견만 가지게 되는 거 같습니다. 한국 네이버 포털 말레이시아 맛집 및 음식 관련 보면, 매우 피상적이고 그저 유명한
몇개의 음식을 소개하는 차원이라, 제대로 이해시키기 보다 오히려 편협한 편견만 키우는 거 같았습니다. 물론 저도 자신은 없지만
최대한 상세한 내용으로 갈만한 말레이시아 랑카위 맛집, 술집 주제로 썰을 풀어 보도록 하겠습니다. 


말레이시아 랑카위 맛집 구성


랑카위 맛집을 찾는 방법 중에 하나가, 블러그에 있는 체험을 보통 이뤄집니다. 이 블러그 들의 글은 보통 1번 가보고 느낀 개인적인
소회를 풀어 놓고, 음식을 맛있게 찍은 사진이 전부인거 같습니다. 1번 가보고, 제대로 식당과 음식의 정체성을 알 수가 없죠.
이러한 정보를 가지고 무작정 여행 중에 귀중한 시간을 써서 먹어 보는게 우리들의 해외 맛집에 자세가 아닐 까 싶습니다.
음식도 여행이라면, 그 여행을 제대로 하려면, 그 음식의 유래 정도는 알아야 하지 않나 싶습니다. 
랑카위 음식은 크게 이슬람 말레이계 ,  남방 중국계, 인도 남부 타미르 지역에서 넘어 온 인도계 , 그리고 태국 음식점 등이
주요 음식점으로 이뤄져 있습니다.  중국,인도 음식점이 말레이시아 랑카위에서 식당을 운영하게 된 이유는, 약 200년 전
영국 동인도 회사에 의해 이주 된 노동자로 부터 시작 합니다. 한국이 중국의 간도, 일본의 탄광, 미국 하와이 파인애플 농장에서
일하게 된 것과 비슷한 이유 입니다. 태국 음식점이 랑카위에 적지 않은 이유는 랑카위 바로 옆 국가가 태국 남부 지역이고, 
남부 지역에 말레이시아와 인도네시아의 영향으로 이슬람 종교인이 적지 않습니다. 종교적이유와 지리적 이유로 주요 랑카위 맛집
중에 태국 음식점도 있습니다. 

랑카위 맛집




랑카위 맛집 소개 (이슬람 말레이계, 중국, 인도, 태국) 

이슬람 말레이 계 랑카위 맛집


말레이계는 말레이시아 인구 구성에 약 60% 정도(소수민족 포함)의 구성을 차지 한다고 보고 있습니다. 랑카위의 경우 약
80% 이상으로 보고 있습니다.  말레이계 랑카위 맛집 특징은 이슬람 문화를 배경으로 한 할라 음식으로 코란에 나온 기본적인
원칙, 돼지고기 사용과 알콜 사용 그리고 일반적인 화학 조미료를 사용하는 대신, 몸에 좋은 천연 향신료를 주로 사용 합니다.
향신료는 살균 작용으로 음식을 오래 보관하게 하고, 음식에 영양을 더하며, 새로운 풍미를 더해 줍니다. 해서 이슬람 말레이
음식에는 화학 조미료 보다, 주로 향신료를 사용하고 있고, 화학 조미료와 화학 소스에 익숙한 한국 분들은 이슬람 말레이
식당을 멀리하고, 화학 조미료를 많이 쓰는 중국 식당을 많이 이용하는 경향이 많습니다. 아래는 제가
3번 이상 가본 랑카위 맛집으로, 블러그 상의 비싼 기름진 음식이 아니라, 여기 현지 시민들이 주로가는 가성비
좋은 곳입니다. 비싼 재료를 쓰는 고급 식당이 아니라, 서민 생활에 쉽게 구할 수 있으며, 오랫동안 현지
서민들과 함께 해온 Soul food 위주의 식당 입니다. 주로 가벼운 아침, 점심에 적당 합니다. 

깔끔하고 산듯한 서민형 랑카위 맛집 Dampur mama -1


Danpur는 부엌이라는 뜻입니다.즉 엄마의 부엌이라는 곳인데, 문을 연 지는 약 3달 정도 됨니다.
제가 여러 이슬람말레이계 식당을 가다. 이제 이곳만 다니고 있습니다. 다른 식당과
다르게, 카페 형식으로 깔끔하고, 음식도 정갈해서 이슬람 말레이계 음식을 먹을 떄
이곳을 갑니다.  이슬람 문화 + 말레이계 전통 음식의 퓨전으로 보시면 무난한 서민형
랑카위 맛집 입니다. 아침 7시에 시작해서 저녁 6시까지 합니다.  제가 전에 작성한
말레이시아  중국,말레이, 인도 음식 문화를 참조 하시고 가시면 더 유익한 식사를
할 수 있을 겁니다. 

랑카위 맛집

랑카위 이슬람 맛집


촛불형 랑카위 맛집 Dampur mama 체험 영상 입니다.


 



제대로 된 락사(Laksa)를 파는 말레이시아 랑카위 맛집 "Laksa Kaw" -2


약 1년 전에 이 곳에서 락사를 먹었던 적이 있고, 지금까지 약 5번 정도 이 이슬람 말레이계
랑카위 맛집에서 락사를 먹었습니다. 제가 페낭이나, 코타키나발루, 쿠알라룸푸르, 그리고
기타 지역의 락사를 먹어보고, 아 이집의 락사가 맛있는 건 줄 알았습니다. 만약 제가 다른
지역에서 락사를 먹어보지 않았으면, 아마 3번에 그 쳤을 겁니다. 약 일주일 전에
먹어 봤는데, 아 ~~. 물런 맛은 사람마다 평가가 틀리기 때문에, 저의 의견은 그냥
참조용으로 하시기 바랍니다. 참 락사는 중국 화교들이 과거에 인도네시아에
건너오면서, 싼 물고기, 냉장고 없는 환경에 탄생한 Soul food 계열 발효 음식 입니다.
한국의 요리사가 프랑스에서 음식을 배울 때, 프랑스 친구가 한국의 음식의 특징이
뭐냐고 물어, 발효 음식이라고 했더니, 프랑스 친구가 발효 음식 없는 나라가 있냐
라고 해서 말을 못했다는 일화가 기억 남니다. 동남아에도 장류 들 서민 음식의 메뉴에
한국의 음식 못지 않은 발효 음식이 많이 있습니다. 만약 락사는 CNN에서 매년 발행하는
세계 음식 리스트에 10위에 들어가는 만큼 독특한 맛 입니다. 

말레이시아 락사


랑카위 락사




말레이시아 랑카위 맛집 인도 음식 식당 "langkawi curry house"-3


인도의 음식을 대표하는 대명사는 향신료 입니다. 향신료가 얼마나 대단한 아이템 이나면
유럽의 대항해 시대(포르투칼, 스페인, 네덜란드, 영국) 열게한 동기가 향신료 입니다. 
한국과 일본이 극동, 지금의 동남아 의 명칭은 유럽 중심적인 명칭이며, 이 지형의
명칭의 중심은 인도 입니다. 즉  유럽에 있어 동쪽은 인도이며, 나머지 아시아는 주변국 
이 었을 만큼, 향신료는 귀하고 중요한 물건 이었습니다. 한국 분들은 이러한 향신료가
입에 맞지 않는다고 이슬람 식당을 이용 잘 안하시는데, 그만큼 음식에 대한
폭이 좁다는 걸 반영하는 것으로 봅니다.  유럽의 오래 된 비싼 왕족의 음식에는
향신료가 들어 있습니다.  이 곳은 제 인도 친구가 하는 서민형 랑카위 맛집 인도 식당 입니다.
이 번에 인도 음식 소개를 위해 방문 했고 많이 배웠습니다. 아래는 아주 기본적인
향신료 들 입니다. 향신료는 항암, 면연력 증강 등, 각각의 효능이 연구에
의해 많이 밝혀 지고 있습니다. 

랑카위 인도 음식점


제가 인도 음식을 즐겨 볼려고 한 4번 체험을 시도 했는데, 제대로 못 즐겼는게 아는게
없으니, 뭐가 포인트고 어떤 음식은 어떤 맛을 즐겨야 하는지 아는 게 없어
항상 실패 했습니다. 인도 친구한테, 한국 사람들이 즐길 만한 인도 세트 메뉴를 제안했고
약 30RM 한국 돈으로 약 9천원 미만의 세트 메뉴를 준비해 줬습니다.
(과일 쥬스, 모두  무한 리필)
인도 음식을 배우시고 싶은 분은 이곳 촛불형 랑카위 맛집 인도 식당에 오셔도 괜찮을 거 같습니다.

랑카위 인도 음식점


촛불형 랑카위 맛집 인도 식당 체험영상 




화덕으로 직접 구우는 랑카이 맛집 인도 식당 " Maroush"-4


이 집은 우연하게 랑카위 외국인의 거리 번화가 거리를 걷다, 알게 된 인도 식당
사장을 만나고, 직접 소개를 해 줘서 알게 된 인도 힌두교 랑카위 맛집 입니다.
그레이드는 서민 촛불형과 고급 명박형 중간 약간 아래 단계가 아닐 까 싶습니다.
이 집의 가장 큰 특징은 전통 화덕을 1000도 까지 숯으로 올려, 거기다 고기류나
로티 빵류를 구워 제공한다는 겁니다. 보통 로티는 철판에서 만드는데
화덕에 구운 로티를(Roti)를 먹어보니 와 정말 맛이 틀렸습니다. 이 곳에
가게 되시면 산토리랑, 양이들어 있는 카레소스, 로티 그리고 망고 쥬스랑
해서 드시면 무난 할 거 같습니다.  참 요구르트도 시켜 보세요. 화학재가 없는
인도 요구르트는 건강에 좋은 대신, 달지 않습니다. 


랑카위 인도 식당랑카위 인도 식당



랑카위 인도 음식




랑카위 중국계 식당 특징


위에서 언급한 데로, 말레이시아에 중국인이 거주하여, 말레이시아 시민이 된건
영국 동인도 회사가 인도와 중국에 노동자를 이주시킨 이유가 큼니다. 중국의 경우
홍콩을 거점으로 한 영국의 동인도 회사에 의해 중로 남방이 여러 지역의 노동자들이
말레이시아에 이주하게 되었습니다.  주로 복건, 객가, 광동, 차오조우 여러 지역의 
남방 중국인 들이 노동자의 신분으로 이주 합니다. (한국으로 치면, 부산, 진해, 목포,
벌교 등) 이렇게 이해하시면 무난 할 거 같습니다. 말레이시아 중국계 음식하면
보통 페낭이 유명 합니다만, 이번 주재에 맞춰 촛불형 중국 랑카이 맛집 식당을
소개 하겠습니다. 위와 마찬 가지로 3번 이상 가 본 곳입니다. 


주연발 형님이 20년 전에 자주 갔었던 랑카위 맛집 -5


제가 자주 가는 곳인데, 아침과 저녁만 합니다.
이 랑카위 맛집은 약 20년 전에 주연발 형님이 방문한 식당 입니다.
중국 남방식 음식이 주요 메인인데요, 다양한 면, 밥류, 고기,팥,코코넛 쨈 찜빵, 딤썸류를
저렴한 가격으로 팔고 있는 식당 입니다. 제가 6개월 정도 이곳을 이용하다가,
어느 날 가게에 옛날 사진이 있어 자세히 보니 주연발 형님 이었던 것이었습니다.
해서 왜 나한테 얘기 해 주지 않았냐 하고 물으니깐, 주인 왈: 한국에도 이 사람이 유명한 줄은 몰랐다.
20년 전에 주연발이 이 곳에 왕과 나를 찍으러 왔다가 들렸덨거 같습니다.
소소한 삶을 즐기는 주연발 형님 다운 랑카위맛집 같습니다.  생각해 보니, 이 가게는
이름이 없네요, 구글 맵에 "Langkawi wonderfood"  치시면 가게가 나오는데, 
그 가게에서 약 10M 떨어진 곳입니다.

주연발 식당


주연발 식당


랑카위 중국계 음식 점 체험 영상




말레이시아 전통 음식 바쿠테 20년 랑카위 맛집-6


어떤 나라를 방문하면, 반드시 먹어봐야 하는 음식이 있는 거 같습니다.
한국에 방문하면 삼겹살과 삼계탕이 아닌가 싶습니다.  
마치 한국에 외국인이 오면 삼겹살, 치킨, 비빕밥 등 꼭 먹어봐야 하는 음식과 같습니다.
근데 한국 분이나, 유럽 사람들은 잘 모르는 음식 입니다.
이 음식을 전문적으로 20년 이상 만들어온 랑카위 맛집이 있습니다.
이 음식의 이름은바쿠텍(Bak Kut teh)라고 하는 음식으로 말레시이아 전통 음식 입니다.
역사는 약 100년 정도 된 것으로 말레이시아에 이주해온 중국 노동자들이
 쇠약해진 육체를 보강하기 위해 개발한 보약식으로
돼지고기와 한약제, 야채를 주로 하고 나머지는 가게 마다 좀 틀림니다.
저도 몸 보신 용으로 가끔 이 랑카위 맛집에 들려 먹는데, 
음식의 맛과 보양의 느낌이 확실히 느껴져 개인적으로 락사와 함께 좋아하는
말레이시아 음식 입니다. 바쿠테 음식에 정보 이 쪽을 참조 하시면
이 음식에 대한 이해를 더 깊게 하시는데 도움이 되실 겁니다. 참 이곳 화장실이
매우 명물 입니다.

말레이시아 바쿠테


랑카위 맛집


랑카위 바쿠테 맛집 체험 영상



여행 온 커플이 극찬한 랑카위  호커센터 국수 " Restoran Orkid"-7


호커 센터란 여러 음식점이 함께 모여서 먹자 골목 비슷하게 형성시키는 곳을
말하는데요. 중국 화교가 있는 곳에는 항상 있는 거 같습니다. 싱가폴, 말레이시아
도시 마다 있습니다. 제가 이곳을 소개하는 이유는 제가 자주 점심을 먹으러
가는 곳인데, 한국 커플이 국수를 먹고 있는데, 지금까지 먹은 음식 중에
가장 맛있다고 해서, 저도 깜짝 놀랬었습니다. 여기 국수가 시원하긴 합니다.
혹시 점심을 가볍게 드시고 싶으시면, 면류를 좋아 하신다면 이 곳을
들려 보시는 것도 나쁘지 않을 거 같습니다. 

랑카위 호커센터

말레이시아 랑카위 면음식




태국 랑카위  술집, 음식점-8


보통 위에 소개 된, 음식점은 20년 이상 된 곳이 많습니다. 이 곳도 약 20년 넘게
유지 된 태국계 랑카위 술집 음식점 입니다. 주인은 몇명 바꼈다고 합니다. 저희는 이 곳을
회식할 때 가끔 갑니다. 저희가 주로 시키는 메뉴는 "Steam boat" 입니다. 
똥냠과 해산물의 조합은 정말 환상인 거 같습니다. 저는 이 태국계 
랑카위 맛집을 통해 똥얌을 처음 알게 되었는데, 설탕 없이 어떻게
단맛과 독특한 매운 맛이 나는지 참 신기 했습니다.  혹시 태국의 똥얌을 좋아
하신다면 이곳의 해산물 스팀보트를 드셔보시기 바랍니다. 저녁 6시쯤에 시작해
보통 12시 까지 하며, 술과 밥을 같이 할 수 있습니다. 영상을 참조 하시면
쉽게 이해되실 겁니다. 

랑카위 태국 식당


랑카위 태국식당


태국계 랑카위 맛집 Luck Luck




독특한 Story가 있는 괜찮은 랑카위 술집 펍, 바 "Langkawi eatery"-9


이 곳은 저랑, 말레이친구랑, 한국 랑카위 체류자들이 아지트처럼 술을 마시는 곳입니다.
일반적으로 한국인 거주자들이 자주 가는 곳은 특징이 가성비가 좋은 곳입니다. 화려하지 않지만
가격에 비해 괜찮은 곳. 이 곳 술값도 좋고, 음식도 괜찮고, 그리고 주인 서비스도 좋아
저희는 대체로 만족하고 있는 랑카위 술집 입니다.  제가 이 집을 좋아하는 이유가
또 있는데, 이 랑카위 술집 주인의 독특한 약력 입니다.  영어를 너무 깨끗하게 하서
이분의 과거가 궁금해 어느 날 물었습니다. 전공이 뭐였고, 무슨 일을 했는지
전공은 Food engineering에 , 젊었을 때는 어려운 해외 나라에서 NGO 활동을
많이 하셨다고 합니다.  랑카위에 있으면, 정치, 경제, 문화에 대한 깊은 
대화를 할 만한 현지인을 찾기 힘듬니다. 조그만한 섬에 그런 인물을 찾기 쉽지 않죠.
이 분과 말레이시아 정치, 경제에 대한 폭넓고 깊은 의견을 들었습니다.
말레이시아를 좀더 깊게 이해하는데 도움이 됐었습니다. 이 분은 자기가
사회주의자라고 합니다. 70대의 사회주의자는 따뜻하고 넓은 가슴이 있는 거 같습니다.
랑카위 술집에 가면 음악을 제대로 틀어주는데도 없습니다. 이 랑카위 술집에
오시면 원하는 음악을 괜찮은 음향으로 들을 수 있어 또한 좋습니다. 

괜찮은 랑카위 술집


괜찮은 랑카위 술집


괜찮은 랑카위 술집 펍, 바




가장 유명한 랑카위 클럽 " Sun Ba"-10

아래의 랑카위 술집 근처에 있는 클럽 입니다. 이슬람이 국법이 이 나라에
클럽이 있다는게 신기해서 가 봤습니다. 여자분들 한테는 천국 이었습니다.
거의 남자만 있었습니다. 그렇다고, 여자분 한테 음료수 하나 공짜로 주는 거
그런거 없습니다. 여자가 워낙 없다보니, 옆에 루저들을 위한 당구대가 있습니다.
외로운 영혼을 찾기 위해, 이곳을 오기 보다는, 차라리 아래 랑카위 술집 바가
더 낮다고 봅니다. 하지만, 관광 혹은 호기심으로 한번 쯤 가보시는 것도 
괜찮을 거 같습니다. 쿠알라룸푸르 클럽은 틀림니다. 랑카위가 이슬람 영향력이
좀 센 도시 입니다. 옆 페낭 클럽만 가셔도, 여성분 최소 2틀 전 부터, 영양 크림
발라 두셔야 먹힐 까 말까 합니다.  페낭 클럽에서 먹히면, 말레이시아에서 내가
먹히는 얼굴인지, 아닌지 남녀 공히 확인 할 수 있습니다.



외로운 영혼들이 은근히 모이는 랑카위 술집 바  "Bam boo Ba"-11


랑카위는 크게 2개의 번화가로 나뉨니다.  관광객으로 인해 번화가로 변한 판타이체낭,
현지인들로 유지되는 쿠아타운, 이 랑카위 술집 바는 관광객이 많이 모이는
판타이체낭 약간 외곽에 있는 술집 바 인데요. 분위기가 매우 웨스턴 한 곳입니다.
생맥주 한잔에 약 5RM 약 1200원 정도 합니다.  이슬람 국가인 이곳은 치안에 대한
법이 아주 가혹하고 엄격해, 범죄률이 한국보다 훨씬 낮습니다. 랑카위 술집, 크럽을 이용하실 때
한국 보다 범죄율 낮고, 특히 취해서 시비 붙는 그런 일은 현저히 낮습니다. 

랑카위 펍


괜찮은 랑카위 바





무엇을 먹었다 보다, 어떤 실천을 했는지가 진정한 행복에 가까운 길이라 생각 합니다.
무엇을 먹을 까 보다,어떤 대화를 할 수 있고 얼마나 편하게 좋은 대화를 할 수 있는지가
중요하다고 생각합니다. 해서 음식 사진을 쭉 나열하지는 않았습니다.
인생도, 여행도, 음식도 모험이며, 작은 도박이라고 저는 생각 합니다. 
No risk, No gain.
랑카위 맛집, 클럽 술집 바에 대한 정보를 공유 했습니다. 위치는 제목의 명칭을 LANGKAWI 랑
구글맵에 치시면 나옵니다. 제목에 가게 이름이 없으면, 영상에 가게 이름이 있습니다. 비싸고
고급진 랑카위 맛집, 술집은 네이버 블러그를 참조 하시고, 저는 촛불형 위주로 했습니다. 
즐거운 랑카위 여행에 도움 되시기를 바랍니다. 안녕













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여행의 바다에 뺘져보니. 여행보다 소중한 건 일상이라는 걸 깨닫습니다.