열대 아메리카 원산지로, 콜럼버스가 먹고 천사의 과일이라고 표현함 상큼한 맛보다,
크림의 부드러움. 잎과 열매에는 파라인이라는 강력한 단백질 분해 효소가 있어 소화제로 쓰이고, 말레이시아 사람들은 소화를 돕기 위해, 식사후 먹는다. 나무의 잎에는 강력한 항암 효과가 있다. 비타민 A가 특히 많아 면역력 증진에 좋음 마치 호박같이 생겼으며, 빛깔이 푸르고, 크기가 다양하다. 특색있는 맛이 이국적인 맛을 느끼게 한다. 익지 않은 파파챠느 인도식 짱아찌인 아차르의 재료로도 쓰인다. 인도에서는 파파야를 소화제로고 부르며, 식후에 한두조각씩 먹는다. 날씨가 선선해지는 10~3월에 먹을 수 있다.

꽃들이 모여 합체한 열매. 다량의 산과 단백질 분해 효소인 브로멜린이 있어, 빨리 먹고 삼켜야 함.
이것은 장으로 넘어가 소염 작용을 함. 해서 고기를 연하게 하는데 도 쓰임 원래 벌레를 녹이기 위한것. 우리 교포들은 개부랄이라고 함. 하아인 첫 이민이 파인애플. 100g 당 23kcal. 제대로 열매가 나오게 성장하기 위해서는 약 2~5년 정도 걸림

 공기정화 식물 중 독이 없으며 정화효과도 블루베리와 같이 Top10 안에 들어가는식물이다. 어린아이 키우는 집에 적합한 동남아 과일이다. , 내한성이 약하다는게 흠 과바라고도 불리는 열매이며 열대성 과일이다. 일반적으로는 구아바라고 하지만 표준어는 구아버이다. 구아바는 표준어가 아니다. 구아버 나무는 7m 정도 되는데 잎을 꾹 누르면 기분 좋은 향기가 퍼지기 때문에 허브의 일종이기도 하며 월계수와 향이 유사하면서도 월계수잎과 달리 쓴맛이 없기 때문에 월계수잎을 대체하는 향신료로 사용하기도 한다. 열매는 매우 달콤하여 생으로 먹기도 하고 잼의 원료로 만들기도 한다. 구아버로 만드는 과자와 음료수가 상당히 많이 있다. 그런데, 그것의 대부분은 한국에 수입되고있지 않다. 또 차로도 만들기도 한다. 오렌지 주스와 토마토 주스를 섞으면 구아버 맛 주스가 된다.

현지에서는 Jam Air(잠아이르) 라고 불리는 동남아 과일입니다. 이과일의 크기는 대략 직경이 2.5-5cm 가량이며 쉽게 잘 자

라는 과일로서 비싸지 않은 과일 입니다. 워터 애플은 납칠을 한 듯한 얇고 깨끗한 껍질과 아주 바삭바삭한 하얀 살이

   있고 과일의 중앙에는 스폰지 같은 것이 씨와 함께 있습니다. 겁질의 색깔은 엷은 녹색에서 고운 분홍색으로, 조금 더

   지나면 진홍색이 되며 빨간색의 색깔로 변합니다. 보통의 워터 애플은 단맛이 있는 듯 하며 파삭파삭 하면서도 물기가있는 약간의 독특한 맛이 있으며 싱싱한 과일을 깨물면 유쾌한 느낌이 나서 샐러드에도 적합한 과일 입니다. 워터 애플은 가장자리가 통통하고 분홍색과 푸른색이 나는 말레이시아 토종 사과와 맛과 색깔이 아주 비슷하며말레이시아 인들은 워터 애플을 잠부 아이르 (Jambu air)라 부르고 있습니다.

Sugar apple -11

원산지는 열대아메리카로 과육은 달고, 싱싱하며 신맛이 남. 인과 칼슘이 풍부함.

비타민C가 매우 풍부하며, 슈가애플이라고도 알려져 있으며, A도 풍부하고 마그레슘도 많기 때문에
근육피로에 굉장이 도움이 된다고 함. 단 씨앗은 독성이 있으니 절대로 먹으면 안되는 
동남아 과일임

Pomelo (포멜로) --12

말레이시아가 원산지인 동남아 과일. 현재는 중국 남부 및 남 아시아 각국에서 생산하고 있다. 
연중 2에서 4작이 가능함. 11월에 가장 성숙한 종자가 만들어 진다고 함. 비타민 C가 풍부하고, 칼슘또한 많다.
100g 당 38Kal로 포만감을 빨리 주며 Diet에 적당한 과일로 알려져 있다.

바나나 (Banana) -14

전세계 적으로 아주 익숙한 동남아 과일로  생식용과 익혀서 먹는게

있고, 우리나라는 생식용만 수입한다고 한다. 웨궤양 치료와 진균과 세균을 억제하는 기능이 있다고 함. 

성질이 찬 음식으로 몸이 더운 사람이 먹으면 좋다. 몸과 마음의 긴장을 낮춰주는 기능이 있고, 장 운동을 원할하게 해준다고 함.
100그람당 92칼로리. 높은 칼로리 때문에 여행 중, 배고플 때 먹으면 좋다.

수확 시기는 지역 마다 틀리나, 보통 6-8월 이라고 합니다.

 SourSop ( 사워 솝, 구아바나)  -15

현지에서는 구아바나, 혹은 사워솝 이라고 한다. 원산지는 인도 서부지역, 필리핀, 베트남이라고 함.

재배 조건이 조금 까다로운데 해발 1000m 이하, 1000mm 이상의 강수량이 필요 하다. 예부터 

잎, 뿌리. 줄기, 씨앗, 열매를 의료 용으로 사용했고, 해열, 설사, 기침, 천신, 기생충구제, 신경통, 관절염,

간장질환, 당뇨병 치료에 사용 했다고 한다. 또한 추출물을 통해 진정, 경련 억제, 혈압 강하, 항균의

효과를 가지고 있어, 민간에서는 만병통치제로 애용 되는 동남아 과일이다.

Mango Steen(망고 스틴) -16

원산지는 Malaysia로 , 껍질은 궤양, 복통, 설사, 이질, 요로감염, 피부 염증에 쓰인다고 한다. 결핵이나,
 생리불순, 관절염, 피부의 습진에도 쓰인다고 한다. 탄닌 성분이 많아 변비를 갖고 있는 분은 많이 드시지 말기 바란다.
 또한 혈액의 응고를 지연하는 효과가 있으니 수술을 앞둔 사람은 이 주간 먹지 말아야 할
동남아 과일 입니다. 

 Coco Nut - 17

동남아  여행 중에 흔히 볼수 있는 나무이나, 사람에게 가장 많은 것을 주는 나무로 소처럼 

버릴 것이 없는 소중한 나무임. 줄기는 Truck seat 만드는데, 껍질은 비행기 내부 엔진을 깨끗히 하는데,
잎과, 줄기, 껍질은 숯을 만들어 사용한다. 

오일은 Skin의 각질층을 보호해서 건조를 방지해 주어 피부질환에 도움을 준다. 차가운 성질이라 

몸이 찬 사람은 많이 먹는 걸 삼가해 주기 바란다. 코코넛의 하얀 오일은 82퍼센트가 포화지방이라고 

미국 학회에서는 많이 먹지 말기를 최근 권하고 있으나, 다른 사이트에서는 여러 잇점이 있다고 

먹으라고 하니, 독자의 선택에 맡기 겠다. 음식은 소식이 최고 아니겠는가?